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AMAP du Cojeul
30 novembre 2010

Recette sucrée à base de légumes d'hiver

Ingrédients pour Tarte sucrée au potiron 1 rouleau de pâte brisée 1 morceau de potiron (200 g environ) 1 c. à café de cannelle en poudre 1 orange 25 cl de crème fraîche 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre cristal pour Tarte sucrée au...
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Tags: Boisleux-Saint-Marc,  paniers bio,  AmapduCojeul

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29 novembre 2010

Recette "Terroir" Gratin de Patisson au Maroilles proposé par Julien

Julien nous propose d'agrémenter le patisson d'une nouvelle manière autrement qu'en purée ou en potage. GRATIN DE PÂTISSON AU MAROILLE S Ingrédients : Un pâtisson Deux pommes de terre Un petit maroilles Une sauce béchamel (personnellement, je la prépare...
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27 novembre 2010

Panier du 27 novembre 2010

Carottes, Courge de Siam, pomme-de-terre, oignons, chou-rave, et quelques endives.
Posté par amapienducojeul à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMAP,  Boisleux-Saint-Marc,  paniers bio

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20 novembre 2010

Panier du 20 Novembre 2010

1 courge, potiron, carottes, pommes de terre, oignons, choux frisé,
Posté par amapienducojeul à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boisleux-Saint-Marc,  paniers bio,  AmapduCojeul

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13 novembre 2010

Panier du 13 Novembre 2010

Courge, Patisson ou autre courge, Pomme de terre, Oignons, Salade, céleri rave.
Posté par amapienducojeul à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boisleux-Saint-Marc,  paniers bio,  AmapduCojeul,  Legumes

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6 novembre 2010

Panier du 6 octobre 2010

Pomme de terre oignons Choux frisé Salade Patisson blanc Persil Thym Laurier Courge
Posté par amapienducojeul à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMAP,  Boisleux-Saint-Marc,  paniers bio

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  • Première Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne de la région d'ARRAS, l'AMAP du Cojeul a vu le jour grâce à un projet porté par la Communauté de Communes du Sud-Arrageois. Ce blog vous expliquera le vie de l'association, son but...
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