Cette semaine, Jean-Marie nous régale d'1 botte de betteraves (1kg), 1 botte de carottes (0,6kg), 1 botte de radis, 2 kgs de Pommes de Terre, 1 choux-fleur, 800 grs de petits pois, 400 grs de jets de brocolis, 1 kg de mélange de salades, des échalottes, 1 fenouil.