Trucs et astuces

"Le terme général de " mauvaise herbe ", utilisé en France pour nommer les espèces végétales croissant dans les parcelles cultivées sans y avoir été intentionnellement plantées est assurément peu adéquat, mais la langue française n'en possède pas encore d'autre. D'une façon générale, il peut être utilisé pour désigner l'ensemble des espèces appartenant à la flore des parcelles cultivées, sans préjuger de leur action sur la culture, puisque certains définissent les mauvaises herbes comme des plantes dont on a pas encore trouvé... [Lire la suite]

Ou le Bio vu par Zep et expliqué à Titeuf!!! Cliquez sur l'image pour l'agrandir et facilitez votre lecture! ;-)

Un bouquet de persil par semaine, difficile d'en faire une telle consommation d'autant que tomates et salades ont tendance à ne plus venir compléter le panier en cette saison! Pour ne pas le perdre pour autant, voici trois façon de le conserver. Congelez le, ciselé, dans un récipient hermétique. Congelez le avec de l'eau et éventuellement en mélange avec d'autres aromates dans un bac à glaçon. Il vous suffit de démoulez un cube quand vous en avez besoin. Vous pouvez le conserver une à deux semaines dans un verre d'eau... [Lire la suite]