1 kg de mesclum, 1 kg d'épinards, 700 g de radis, 2 kg de pommes de terre Bernadette, 1 kg de rhubarbe, 2kg de pommes de terre Désiré.

8 personnes 200 g de pâte brisée 2 à 3 tiges de rhubarbePour la migaine :2 œufs 3 cuillères à soupe de sucre roux fin25 cl de crème fraîche liquide Foncez un moule à tarte (légèrement beurré) avec la pâte brisée. Pelez et émincez la rhubarbe et répartissez-la...