Jardinez autrement!!!
...pour pousser plus loin encore notre démarche éco-responsable.
Citadins ou ruraux, pour beaucoup d'entre nous, l'attrait de la nature passe par un carré de pelouse, un petit jardin, de jolies plates-bandes fleuries.... bref par l'envie de recréer un petit bout de nature à notre porte. Pour les novices, cela peut conduire à des erreurs qui outre le fait de décevoir peuvent conduire à l'abus de l'utilisation d'engrais ou de pesticides.
Pour être donc en parfaite adéquation avec la nature et le respect de l'environnement, il est important de respecter quelques règles élémentaires mais parfois inconnues ou oubliées par nos générations! Eh oui! Nos arrières grands-parents ou grands-parents utilisaient à leur avantage un savoir transmis de génération en génération pour cultiver leur jardin sans les apports de la chimie et de la phytopharmacie!
Voici donc un site qui vous donnera ces conseils élémentaires, qui recadrera un certain nombre de connaissances utiles pour gérer de façon rationnelle votre jardin d'agrément ou potager.
Et pour ceux qui s'écrieraient:"Oh scandale! On parle de pesticides!", et bien oui! Ce site n'est pas dédié à la base à la Culture ou l'Agriculture Biologique mais bien à la Culture Raisonnée!
Parce que réfléchir à ses actes, à ses achats de plantes, à ses choix de variétés, optimiser vos cultures en connaissant bien votre terrain (sol, ensoleillement, hygrométrie...), limiter vos intrants, c'est un premier pas dans la moindre utilisation des pesticides et donc un effort non négligeable pour le respect de notre environnement!
Et ce petit pas vous poussera assurément à aller progressivement plus loin dans la démarche jusqu'à oublier définitivement un jour votre pulvérisateur et l'arsenal chimique disponible.
Bonne visite!
http://www.jardiner-autrement.fr/
Madeleines au potiron
Dommage qu'il n'y ai plus de Potiron dans nos paniers en ce moment!
Mais peut être avez vous pu en congeler une partie?
Alors pourquoi ne pas tester cette recette dont l'intitulé m'a interpellé!
Bon! Je pensais au départ que c'était une recette "sucrée" mais non ce sont des amuses-bouches!
Expérience à tenter!
http://www.femininbio.com/cuisine/recettes/les-cheches/madeleines-au-potiron-711.html
Et pour les plus curieux et audacieux pourquoi ne pas se lancer dans une variante sucrée?
Bon Appétit!
Panier du 11 Février 2012
Pomme de terre,
Carottes,
Poireaux,
Oignons,
Endives,
laurier et thym
Panier du 4 février 2012
Pomme de terre,
Oignons,
Carottes,
Poireaux,
Betteraves rouges
Courge de Siam
Panier du 28 janvier 2012
Citrouille,
Courge de Siam,
Pomme de terre,
Echalotte,
Betterave rouge,
Thym
et Laurier.
Panier du 20 janvier 2012
Carottes,
Pomme de terre,
Oignons,
Radis,
Navets,
Citrouille,
Courge de Siam.
Panier du 14 janvier 2012
Pomme de terre,
Potiron,
Choux,
Carottes,
Navets,
Radis,
Echalottes
Panier du 07 Janvier2012
Pomme de terre,
Oignons,
Carottes,
Poireaux,
Choux,
Potiron.
Panier du 30 décembre 2011
1.5 kg de Pomme de terre "Amandine",
1 kg d'oignons,
1 kg de poireaux,
0.8 kg de pommes "reines des flandres"
1 courge de Siam,
1kg de carottes,
Quelques tomates
Panier du 23 Décembre 2011
1.5 kg de pomme de terre "amandine",
1 kg d'échalottes "cuisses de poulet",
1 kg de pommes "Reines des flandres",
1 kg de potiron,
1 chou,
Thym et laurier
