29 octobre 2012

Recettes proposées par l'Amap du Cojeul:

Tartelettes au potiron:   Préparation : 35 min Cuisson : 45 min   Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée maison ou non - 500 g de potiron - 1 grosse pomme de terre - 200 g d'oignons doux - sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 g de gruyère râpé - 3 oeufs   Préparation :   Eplucher le potiron, le couper en gros cubes, et faire cuire dans une casserole avec une cuillerée d'eau et le sel. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que la chair soit tendre (environ 20 min),... [Lire la suite]
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12 octobre 2012

PRIX DU PANIER

     PRIX DES PANIERS. Dans un besoin de transparence ,j'aimerai apporter des précisions ,sur les prix des paniers . les grands paniers sont au prix de 13,50,et les petits sont au prix de 7,50. Les prix inscrits a côté des légumes sont leurs valeurs sur le marché BIO, donc la somme que chacun aurait dû payer et non le prix qu'il a payé . J'ai choisi de rectifier ce mal entendu, pour vous dire que la valeur du panier et largement au dessus de la cotisation des paniers achetés au producteur de L'AMAP DU COJEUL. J'en... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

PANIER DU 29 SEPTEMBRE 2012

1,5 Kg Pommes de terre "Amandine" (2,25 euros) 1 Melon (2 euros) 1 Courge blanche (1,90 euro) 2,5 Kg Tomates (8,50 euros) 150 Gr Echalottes (0,70 euro) 500 Gr Cardes de bettes (1,25 euro) 1,8 Kg Courgettes (3,90 euros) Total : 20,50 euros
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06 octobre 2012

PANIERS DU 22 SEPTEMBRE 2012

1,5 Kg Pommes de terre "Amandine" (2,25 euros) 1 Laitue (1 euro) 1 Courgette (2,10 euros) 1 Kg Tomates "Lemon" (3,50 euros) 1 Kg Tomates "St Pierre" (3,50 euros) 1 Kg Carottes "Nantaises" (2 euros) 1,5 Kg Tomates "Coeur de boeuf" (5,25 euros) Total : 19,60 euros Rapport Légumes/Poids pour 9 grands paniers et 4 petits paniers : Pommes de terre "Amandine" (16,5 Kg) Laitue (13 Kg) Courgettes (13 Kg) Tomates "Lemon" (11 Kg) Tomates "St Pierre" (11 Kg) Carottes "Nantaises" (11... [Lire la suite]
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