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5 décembre 2009
Panier du 05 Décembre 2009
1 botte de poireaux, 1,5 kg de pomme de terre, 1 kg de carottes, 1 choux cabus, une botte de radis, un bouquet de persil frisé.
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2 décembre 2009
l'Amap du Cojeul au salon de la gastronomie
Dimanche dernier, le Club Découverte de Boiry-Becquerelle organisait son Salon de la Gastronomie Millésime 2009. Invitée pour l'occasion et pour se faire connaitre, l'Amap du Cojeul y a tenu un stand. Les membres présents y ont fait la promotion de l'action...
2 décembre 2009
Soupe à la Bière par Daniel
Ingrédients: 1 litre de Bière de garde 1/2 à 1 litre d'eau 1 poireau 3 ailerons de poulet 1 oignon 1 grosse carotte 1/2 boule de céleri 1 grosse pomme de terre 1 tranche épaisse de jambon 1 tranche épaisse de fromage de Bruges pain de mie en dès et revenu...
30 novembre 2009
Quiche au Céleri (branche) proposée par Claire
Quiche au Céleri Préparation : 45min. Cuisson : 40min Ingrédients (6pers) - 300g de pâte - 700g de céleri branche - 2 oignons - 30g de beurre - 4 œufs - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 100 g de fromage frais (type : carré frais ou st moret) - 120g...
28 novembre 2009
Panier du 28 novembre 2009
1,5 kg de pomme de terre, 1 botte de poireaux (1kg), une boule de céleri, 1 botte de carottes (500g), 500g d'oignons, 3 coeurs de salades, 400g de tomates.
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26 novembre 2009
Quiche Potiron & oignons (Recette proposée par Perrine)
Préparation : 35 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée maison ou non- 500 g de potiron- 1 grosse pomme de terre- 200 g d'oignons doux d'Espagne (si possible)- sel et poivre- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 100 g de...
23 novembre 2009
Résultats de l'Enquète de Satisfaction
Cela fait maintenant cinq mois que la distribution de panier à débuter. Le temps pour nous de lancer une petite enquète sur la satisfaction et les attentes des membres pour la saison à venir. Enquète dont voici les résultats. "Cliquez sur les images pour...
22 novembre 2009
L'Amap du Cojeul Dans le Bulletin de la CCSA
Pour la nouvelle édition du Bulletin d'information de Communauté de Commune du Sud-Arrageois, l'équipe a mis en avant la naissance et le développement de l'Amap du Cojeul sur un projet dont elle était l'initiatrice. Un joli coup de pouce et une belle...
21 novembre 2009
Panier du 21 Novembre 2009
1,5 kg de pomme-de-terre, 1 pied de Céleri branche, 1 botte de poireaux, 1 plateau de radis, 2 kg de potiron, Bouquet thym et Laurier.
19 novembre 2009
Un partenariat précieux.
L'Amap du Cojeul et Unis-Cité Lens ont signé aujourd'hui une Convention de Partenariat. Unis-Cité est une association ayant pour but d'animer et de développer des programmes de Service Civil Volontaire en proposant à des jeunes de toutes cultures, milieux...
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AMAP du Cojeul
Première Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne de la région d'ARRAS, l'AMAP du Cojeul a vu le jour grâce à un projet porté par la Communauté de Communes du Sud-Arrageois. Ce blog vous expliquera le vie de l'association, son but...
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