boisleux-saint-marc - AMAP du Cojeul

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boisleux-saint-marc

15 avril 2011

Les Biaux Jardins du Cojeul vous ouvrent leur porte.

A l"initiative de la Communauté de Commune du Sud-Arrageois et du Syndicat Mixte de la Région de Bapaume, Une Semaine de Lutte Contre le Gaspillage Alimentaire sera très prochainement organisée. A cette occasion, les Biaux Jardins du Cojeul de Boisleux-Saint-Marc...

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, AmapduCojeul, CCSA, SMRB, gaspillage alimentaire

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30 mars 2011

Papillons.

Avec le retour des beaux jours, c'est aussi le retour des papillons au jardin. Pour les curieux, pour les néophytes et les amateurs un peu plus éclairés voici un lien que je trouve très bien fait. http://www.lepinet.fr/ Sur la page d'acceuil, sélectionner...

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Tags: AMAP, Boisleux-Saint-Marc, biodiversité

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4 mars 2011

Visite des Elus de la Communauté de Communes Flandres-Lys

Jean-Marie et Christophe ont reçu aujourd'hui la visite d'un groupe d'une petite trentaine d'élus de la Communauté de Communes Flandres-Lys (Haverskerque, Merville, Lestrem, Estaires, la Gorgue, Laventie) dans le cadre de la découverte des projets mis...

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, AmapduCojeul, CCSA

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3 mars 2011

Quelques nouvelles

Retour du soleil, allongement des journées....Les prémices du printemps? L'occasion en tout cas de sortir travailler un peu au jardin et après cela de rendre visite à nos amis producteurs sur le terrain. État des lieux des travaux fait cet hiver. Travail...

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, paniers bio, AmapduCojeul, Legumes, serre-tunnel

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26 décembre 2010

Panier des 18 et 25 decembre 2010

La remise du dernier panier de l'année aura été très contrariée par les aléas climatiques. Dans l'intéret de Tous, la distribution prévue le 18 a été annulée pour éviter à chacun un déplacement périlleux sur les routes enneigées et glissantes du sud-arrageois....

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, paniers bio, AmapduCojeul, Maraîchage

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11 décembre 2010

La courge de Siam

Ce matin, une question est revenue régulièrement. Que faire avec la Courge de Siam? Soupe, gratins, poélée... mais la recette qui revient le plus souvent est une recette sucrée: Confiture de cheveux d’ange Ingrédients 1 courge du Siam 50 % de sucre de...

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, paniers bio, Legumes, recettes

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4 décembre 2010

La blette ou bette

Probablement une nouveauté pour certains d'entre vous, aussi je vous mets en lignes deux-trois recettes pour découvrir ce légume. Familiarisons nous avec cette nouvelle arrivée. La bette ou blette (Beta vulgaris var. cicla), famille des chénopodiacées...

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Tags: AMAP, Boisleux-Saint-Marc, Legumes

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4 décembre 2010

Panier du 04 Décembre 2010

Potiron Pommes de terre Oignons Ail Bette ou blette

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, paniers bio, AmapduCojeul

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30 novembre 2010

Recette sucrée à base de légumes d'hiver

Ingrédients pour Tarte sucrée au potiron 1 rouleau de pâte brisée 1 morceau de potiron (200 g environ) 1 c. à café de cannelle en poudre 1 orange 25 cl de crème fraîche 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre cristal pour Tarte sucrée au...

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Tags: Boisleux-Saint-Marc, paniers bio, AmapduCojeul

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27 novembre 2010

Panier du 27 novembre 2010

Carottes, Courge de Siam, pomme-de-terre, oignons, chou-rave, et quelques endives.

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Tags: AMAP, Boisleux-Saint-Marc, paniers bio

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